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Alissa

12 anni, da Reggio Emilia

Sono una ragazza molto creativa, qualsiasi cosa riesco ad aggiustarla e farla a modo mio.

La mia specialità Top Media
Primo
Un abbraccio di rose
Un abbraccio di rose
Impastare la farina e le uova. Lasciare riposare per 30 minuti.
Difficoltà: Media

Alissa MasterChef 1 2014

Biografia di Alissa

Alissa è nata il 26 novembre 2000 e vive a Reggio Emilia con la mamma e il papà. Ha una sorella di 15 anni, pratica nuoto, danza e si definisce solare, intraprendente e buona. È una ragazza molto creativa: ama infatti costruire oggetti con le proprie mani; non a caso da grande vorrebbe fare la jewel artist, nel caso in cui la carriera da cuoca non dovesse andare bene. Ha iniziato a cucinare a 9 anni, grazie alla mamma. Cura un blog di cucina (Il blog di Alyssa) dal sottotitolo “I pensieri svolazzanti di una ragazza on the road”. Spesso organizza feste a casa con i suoi amici: è ovviamente lei a cucinare e a organizzare addirittura delle lezioni per loro. Ama cucinare con la musica, perché farlo in silenzio è, a suo dire “molto deprimente”.

Presentazione di Alissa

Curiosità su Alissa

Come ti descriveresti in poche parole? Sono una ragazzina allegra e disponibile. Mi piace avere molti amici, Sono molto creativa, amo costruire oggetti con le mie mani e mi piace cucinare, soprattutto dolci. Le novità non mi spaventano ma mi entusiasmano.

Da quanto tempo cucini e per chi lo fai? Ho cominciato quando avevo circa 9 anni e cucino per la mia famiglia e qualche volta per i miei amici.

Chi ti ha insegnato? La mamma e i tanti libri che ho in casa.

Ti ricordi quando hai cucinato per la prima volta? Sì, ho fatto dei muffin con una ricetta di mamma.

C’è qualche piatto o ricetta in cui ti senti particolarmente forte? So fare molto bene i biscotti, le polpette con i sughetti speziati e il guacamole.

Quali sono i tuoi tre piatti preferiti da cucinare? La gramigna con la salsiccia, i carciofi al limone e la crostata di crema e marmellata

Ci racconti un disastro che hai combinato in cucina? Una volta stavo facendo i brownies al cioccolato e ho messo il sale invece dello zucchero!

A quali grandi chef ti ispiri? Luca Montersino, Jamie Oliver, Carlo Cracco.

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Le ricette di Alissa  Vedi tutte (286)
Dessert
Difficoltà: Difficile
Secondo
Difficoltà: Difficile
 
Junior MasterChef Italia 2016
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