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Alessandro

12 anni, da San Cataldo (CL)

Di solito su un piatto come minimo ci sto tre giorni, se è più difficile anche un mese.

La mia specialità Top Media
Dessert
Ricordi lontani
Ricordi lontani
Per la pasta frolla: unire il burro, 100 grammi di zucchero, la vanill...
Difficoltà: Media

Alessandro MasterChef 1 2014

Biografia di Alessandro

Alessandro è nato il 26 giugno 2001. Vive a San Cataldo (in provincia di Caltanissetta) con la mamma e il papà. Ha una sorella di 10 anni e una coppia di gemelli di 7 anni. Si definisce simpatico, riflessivo e vivace. Cucina ogni giorno, quando ritorna da scuola e questo lo fa sentire “felice e orgoglioso”. I suoi punti forti ai fornelli sono la creatività e l’organizzazione. È abituato a cucinare da solo, soprattutto nei campi scout. Il suo sogno è quello di aprire un ristorante di alta cucina all’estero. Ai fornelli si sente veramente se stesso, e non pensa mai a quello che dicono gli altri: “se sei bravo, la cucina ti rende speciale”.

Presentazione di Alessandro

Curiosità su Alessandro

Come ti descriveresti in poche parole? Un ragazzo normale, molto socievole, che ama esprimersi in cucina.
Da quanto tempo cucini e per chi lo fai? Da quando avevo circa 6/7 anni, per la mia famiglia e i miei amici.
Chi ti ha insegnato? La mamma e mio cugino (che lavora in un ristorante).
Che cosa cucinano mamma o papà che vorresti sapere fare anche tu? Lasagne alla bolognese, stinco di maiale al forno.
Che cosa invece sai cucinare meglio di loro? Il tortino al cioccolato, i gamberoni impanati e le tagliatelle ai funghi.
Quali sono i tuoi tre piatti preferiti da cucinare? Cervo in salsa di lamponi, torta sette veli, parmigiana con pesce spada.
Ci racconti un disastro che hai combinato in cucina? Nella pasta alla vodka ho fatto prendere fuoco alla cucina.
A quali grandi chef ti ispiri? Gordon Ramsay, Gualtiero Marchesi 

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Le ricette di Alessandro  Vedi tutte (286)
Secondo
Difficoltà: Elaborata
Dessert
Difficoltà: Difficile
 
Junior MasterChef Italia 2016
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