Muffin Foresta Nera

Dessert

Muffin Foresta Nera

60 Minuti
4 Persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti
> burro, 75 gr
> cacao amaro, 35 gr
> latte, 90 ml
> sale, un pizzico
> uova, 2
> zucchero, 150 gr
> bicarbonato, 1 gr
> farina, 150 gr
> cioccolato fondente, 50 gr
> panna da montare, 250 ml
> amarene sciroppate, 150 gr
> lievito, 10 gr
Sofia F.
Preparato da
PREPARAZIONE

60 Minuti
1 Mettere burro a temperatura ambiente e zucchero in un robot da cucina e azionarlo. Aggiungere man mano un uovo alla volta. Setacciare farina e cacao insieme e aggiungerli al composto insieme al lievito, al bicarbonato e al sale. Tritare il cioccolato e aggiungerlo al composto. Una volta ben amalgamato, mettere in forno a 170° per circa 25 minuti controllando la cottura con uno stuzzicadenti.
2 Per la guarnizione: montare la panna, tagliare i muffin a metà e spennellarli con lo sciroppo delle amarene; in seguito farcirli con la panna con alcune amarene e richiudere. Con un sac-à-poche decorare la cima dei muffin con un ciuffetto di panna e un'amarena.
Cosa ne pensi:

 
Junior MasterChef Italia 2016
Junior MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...