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Manuel

9 anni, da Pomigliano d'Arco (NA)

Per me la cucina è un’ispirazione, una cosa importante

La mia specialità Top Media
Secondo
Turco Napoletano
Turco Napoletano
Su un tagliere di legno versare a fontana la farina e lo zucchero. Agg...
Difficoltà: Facile

Manuel MasterChef 2 2015

Biografia di Manuel

Salve, mi chiamo Manuel Christian e ho nove anni. Sono di Pomigliano D’Arco, provincia di Napoli, dove vivo insieme a mio padre Giovanni, mia madre Anna e i miei fratelli. Penso di essere un ragazzo intelligente, molto preciso e creativo. La cucina è un mondo infinito tutto da scoprire, per questo partecipo a Junior MasterChef!

Curiosità su Manuel

Perché ti piace cucinare? Perché la cucina è un mondo infinito tutto da scoprire e poi considero la cucina come la chimica: unendo insieme due elementi apparentemente incompatibili se ne crea un terzo a dir poco strabiliante.

Da quanto tempo cucini e per chi lo fai? Cucino col fuoco e i coltelli da poco, ma ho cominciato a cucinare da solo piatti freddi da piccolo  per la  mia famiglia. Ora ho già imparato tantissime  tecniche.

Chi ti ha insegnato a cucinare? I miei genitori.

Quanto spesso cucini? 2 volte alla settimana.

Che cosa sai cucinare meglio di mamma e papà? I dolci.

Qual è il tuo piatto preferito da cucinare? Pasta al forno, maialino sardo arrostito, cannoli siciliani.

Che cosa non vorresti mai cucinare? Il pesce è un po' difficile da pulire, ma riuscirò a cucinarlo.

Raccontaci di un disastro che hai combinato in cucina: Avevo intenzione di fare gli spaghetti alle vongole per l'onomastico di mio fratello, ma avevo messo troppo olio e troppo aglio nel tegame a fiamma altissima e in pochi secondi si bruciò tutto. Per fortuna che non avevo messo le vongole altrimenti si sarebbero rovinate.

Chi è il tuo chef preferito? Gordon Ramsey, Carlo Cracco, Joe Bastianich, Bruno Barbieri, Graham Elliot, Valentino Marcantilli, Heston Blumenthal. Il mio modello è Joe Bastianich! 

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