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Arianna

13 anni, da Monte Urano (FM)

La cucina è una forma di espressione

La mia specialità Top Media
Secondo
Tartare di manzo con crema di patate viola
Tartare di manzo con crema di patate viola
Lessare la patata viola. Quando è ben cotta frullarla, aggiungere un g...
Difficoltà: Facile

Arianna MasterChef 2 2015

Ciao a tutti, mi chiamo Arianna, ho tredici anni e vengo da Monte Urano, provincia di Fermo. Vivo insieme a mamma Lucrezia e papà Valentino e ho una sorella più piccola di nome Giorgia. Nel mio tempo libero mi dedico a tante cose, come il nuoto e la danza. Da quando avevo nove anni sono una scout. La mia passione più grande è la cucina, partecipo a Junior MasterChef perché voglio imparare e conoscere tutti i segreti dei grandi chef! 

Perché hai scelto di partecipare a Junior MasterChef? Per mettermi in gioco.

Perché ti piace cucinare? Quando cucino mi sento realizzata, mi appaga cimentarmi in nuovi piatti.

Da quanto tempo cucini e per chi lo fai? Da quando avevo 6 anni , lo faccio per me e i miei familiari.

Chi ti ha insegnato a cucinare? Mia madre fin da piccola mi faceva giocare con la massa del pane o della pizza anziché comprarmi il pongo come tutti i bambini.

Quanto spesso cucini? Quasi tutti i giorni.

Che cosa sai cucinare meglio di mamma e papà? I dolci!

Qual è il tuo piatto preferito da cucinare? Saccottini in pasta brisé con farcia alle verdure, crepes salate e dolci, pasta alla carbonara.

Che cosa non vorresti mai cucinare? Trippa, lumache.

Raccontaci di un disastro che hai combinato in cucina: Fortunatamente io non ho combinato mai disastri a parte il disordine che creo mentre cucino, invece mia madre si è dimenticata una pentola di ceci a bollire sul gas dalle 10.00 di sera alle 04.00 di mattina. Il resto lo potete immaginare…

Chi è il tuo chef preferito? Chef Bruno Barbieri.

Quali dolci sai cucinare? Cup cakes, mud cakes, svariate torte, semifreddi, mousse, aspic.

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Junior MasterChef Italia 2016
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